En el restaurante de Farga de la calle Beethoven, el buffet de ensaladas es una de las mejores opciones para comer entre semana. Ingredientes frescos de cada día, y ensaladas muy ligeras u otras más completas a base de pasta, pollo o salmón alegrarán tus comidas de lunes a viernes.
Seis ensaladas más la del día, como la de espinacas, mango y aguacate, la de pollo rustido con crujiente de cebolla o la de escarola con salmón, son algunas de las que te esperan para comer como plato único o como primero, puedes pedir la que más te guste o optar por un surtido de tres ensaladas diferentes a las que además les podrás añadir, lo que acabamos de bautizar como “toppings” salados, maíz, huevo duro, queso fresco, tomates secos… igual que los aliños, pensados para cada una de ellas, aunque puedes experimentar y hacer las mezclas que prefieras.
