NAMOA es un nuevo “concept space”, situado en el barrio de Sarriá-Sant Gervasi. Ofrece al consumidor productos sostenibles desarrollados por grupos sociales y cooperativas que transforman sus realidades a través de la artesanía y, desde un ambiente acogedor, quieren contar historias de superación añadiéndoles un toque de diseño y belleza.
La idea es estimular el consumo consciente, presentando los ciclos de los productos, sus productores y el impacto social positivo que completa la acción de la compra.
Desean ser una referencia diaria contemporánea, donde hacer una pausa o ir a comer, la tienda dispone de una cafetería con productos biológicos, sanos e inclusivos. Todo el espacio está pensado y “dedicado” a que el tiempo que transcurramos allí, nos podamos mirar a los ojos, leer buenos libros, debatir sobre nuevas ideas o relajar la mente. ¿Qué os parece? Y eso no es todo, porque además dispone de un rincón para niños.
En la foto la lasaña vegana de este espacio tan singular, especial y delicioso que me tomé hace poco. ¡Tomad nota porque alimenta que es un placer! Además es sana ligera y nutritiva.
INGREDIENTES:
Agua, tomate, repollo, pimiento rojo, lenteja roja, cebolla, harina de espelta blanca, aceite de oliva, lamina de lasaña, soya texturizada, pan rallado, sal, azúcar de caña integral, caldo de vegetales, nuez moscada, ajo y pimienta blanca.
Esta es una pequeña reseña sobre NAMOA, pronto os hablaremos de sus dueñas y descubriréis mucho más, mientras tanto, no dejéis de hacerles una visita. ¡Os encantará!
